Как и обычный алкогольный шот, этот противопростудный аналог пьют не ради вкуса, а ради эффекта. Состав включает самые популярные и эффективные натуральные продукты для борьбы с простудой, благодаря которым вы сможете побороть первые признаки подступающего недуга или заблаговременно укрепить иммунитет.
Состав такого шота может варьироваться и включать в себя целый спектр продуктов с иммуностимулирующими, антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые могут стать самостоятельным лекарством или использоваться в качестве дополнения к основному лечению. В числе подобных ингредиентов — цитрусы, имбирь, чеснок, натуральный мёд, свежие овощи и специи вроде куркумы и кайенского перца.
Ингредиенты:
- 2 моркови средних размеров;
- корень имбиря размером с большой палец;
- 2–3 зубчика чеснока;
- лимон;
- ½ апельсина;
- подсластитель (натуральный мёд, сироп из агавы) по вкусу;
- ¼ чайной ложки молотой куркумы.
Цитрусы — пожалуй, один из самых распространённых, доступных и вкусных источников витамина С в начале весны, поэтому в качестве базы напитка мы и решили использовать именно цитрусы, а также морковь.
Выдавите сок целого лимона и половинки апельсина.
Если в распоряжении нет соковыжималки, то морковь, чеснок и имбирь можно измельчить блендером либо натереть на тёрке, выложить на сложенный вдвое марлевый отрез, а затем хорошенько отжать.
После этого мякоть можно выбросить, а марлю сполоснуть и использовать повторно для других фрешей. Что же касается чеснока в составе сока — поверьте, на деле осилить напиток с ним в составе куда легче, чем кажется.
Особенно если смешать два вида сока, а затем дополнить полезным подсластителем и куркумой.
Готовой смеси хватит на 3 полноценных шота, которые следует употребить в течение дня. Хранить такой сок лучше всего в холодильнике и не более 12 часов.