Гарантируем, что вы полюбите и возненавидите рецепт этих пончиков. Причина любви к ним ясна: хрустящие и румяные снаружи, мягкие и слегка тягучие внутри, они станут идеальным сытным завтраком. Причина для ненависти не менее очевидна — вы съедите целую партию этих пончиков, даже не заметив. Ингредиенты 155 г муки; 2 чайные ложки разрыхлителя; щепотка соли; 55 мл молока; 55 мл
Приготовление классического слоёного теста часто бывает причиной ночных кошмаров даже у бывалых пекарей. Этот рецепт круассанов не потребует от вас особых навыков и позволит сохранить время и силы, а в результате вы получите мягкое слоёное лакомство, тающее во рту. Ингредиенты: 2½ стакана (190 г) муки; 150 г сливочного масла; 120 мл молока; 45 г сахара; 25
Лето перевалило за экватор, и на рынках появились душистые абрикосы, персики, арбузы и дыни. Краснеют сочные томаты, приятно пахнущие колючей зеленью и солнцем. Так что сейчас самое время готовить всё летнее и полезное! Вот вам корзиночки из арбуза и феты, мини-капрезе и два варианта вкуснейшей брускетты! Ингредиенты ½ кг помидоров черри; пучок свежего базилика; 240
Киш — идеальный вариант для завтрака. Но если вы не успели приготовить его вечером, то возня с песочным тестом может занять большую часть утра. Мы предлагаем альтернативу, объединяющую начинку классического киша и основу одного из самых популярных картофельных блюд, что подаются на завтрак. Ингредиенты: 4 средние картофелины; 35 г сливочного масла; 3 яйца; 1 стакан
Сезон, сезон! Витаминный и минеральный состав слив поддерживают здоровье сердца, печени, стимулирует кроветворение и улучшает сон. Сливы мягко очищают организм от шлаков и солей тяжелых металлов. Неяркая сладость и плотная мякоть плодов делает сливу отличным ингредиентом для блюд. И не только сладких. Готовим сэндвич, салат с козьим сыром, полезный крамбл, пудинг, мороженое, запекаем сливы в
Все предрассудки о сложности приготовления десертов можно смело отбрасывать, когда речь заходит об этом шоколадном фондане. Всего пять ингредиентов, 10 минут в духовке — и полное шоколадного вкуса пирожное с жидкой сердцевиной готово к подаче на стол. Ингредиенты 90 г чёрного шоколада; 35 г сливочного масла; 1 яйцо; 25 г (2 столовые ложки) сахара; 8 г (1 столовая
Мы решили видоизменить рецепт обычной яичницы, сохранив его простоту. Текучий желток и кремообразный белок, в которые можно макать утренний тост. Разве не об этом вы мечтали? Ингредиенты: 2 яйца; 45 г шпината; 1 зубчик чеснока; тёртый сыр по вкусу; 45 мл сливок; 45 г консервированного сладкого перца; по щепотке сушёного эстрагона и хлопьев чили. Добавки могут быть настолько разнообразными, насколько
Лето — идеальное время для всех, кто любит вкусные и полезные блюда. Прилавки ломятся от овощей, фруктов и ягод, а мы стараемся успеть приготовить как можно больше лакомств. Ягода сегодняшнего дня — вишня. Будет вкусно, обещаем! 😉 Если вы не можете найти сладкую вишню, её можно смело заменить на черешню! 1. Шоколадные трюфели с вишней Ингредиенты
Ароматный свежесваренный кофе способен зарядить бодростью на целый день, согреть в холодную погоду и поднять настроение. Завтрак, и не только он, становится гораздо приятнее и вкуснее, если дополнить его этим напитком. Но если вам уже приелись эспрессо и капучино, предлагаем шесть рецептов, как приготовить необычный кофе. Кофе «Офламерон» (рецепт 1901 года) Ингредиенты (на 1 порцию):
Заменой привычным чипсам на любой вечеринке может стать тарелка запечённых начос под сырным соусом. Состав такой горячей закуски может легко модифицироваться в зависимости от ингредиентов, имеющихся в вашем распоряжении, а приготовление займёт считаные минуты. Ингредиенты Для соуса: 240 г твёрдого сыра; 1 стакан молока. Для начос: чипсы начос; 1 луковица; 1 сладкий перец; ½ стакана